小六子见他忽然笑了,歪着头纳闷:“大人,啥事儿这么乐呵?有好玩的,也讲给我听听呗。”
“没啥特别的,就是瞅着这桌菜备得有点多,怕一会儿吃不完,糟蹋了粮食。”
何雨柱摆摆手,目光扫过案板上整整齐齐的菜肴。
“大人,这事儿您真不用操心!”小六子咧嘴一笑,“那帮饕餮胃口多大您又不是不知道,何况今儿还添了四张嘴,妥妥够吃!”
“嗯,说得对。”何雨柱点点头,神色认真,“我最见不得剩饭,糟蹋粮食,比打我一顿还难受。”
两人相视一笑,又挨个检查了一遍菜品,确认无误,便齐声朝外扬声道:“开饭啦,赶紧过来端菜!”
话音未落,红牡丹和大黄蜂已一前一后冲进厨房,望着满桌热气腾腾、油亮喷香的饭菜,口水差点没忍住。
“哇,大人,您这手艺太绝了!我们站在院门口就闻见味儿了!”
“可不是嘛,这阵仗,活脱脱一场满汉全席!”
何雨柱瞧着他俩雀跃的模样,笑着颔首:“没错,今天就是想给你们压压惊、补补气,最近受伤受累,辛苦了。”
“这顿吃完,可得铆足劲儿修炼。我可盯着呢。”
“您放心,我一定拼尽全力!”红牡丹挺直腰杆,用力点头,随即挽起袖子,招呼大家一道把菜一盘盘端出去。
菜还没上齐,人已围坐一圈。
望着满桌丰盛,众人笑逐颜开,尤其林逍遥,一边夹菜一边眯眼打量何雨柱:“何雨柱,你这反常啊,以前可没见过你一口气做这么多硬菜。今儿是不是有大事要宣布?”
他越琢磨越觉得不对劲,索性直截了当地问了出来。
何雨柱笑着摆摆手:“没别的,就是突然馋家乡味儿了,想做点熟悉的菜,给你们尝尝鲜。也不知道合不合你们口味。”
“快动筷吧,要不,我先给你们报报菜名?”
大家听完何雨柱的话,齐齐应声:“好啊!眼下光觉得这菜香得勾人,可连名字都叫不上来,更别提怎么吃、怎么品了。”
何雨柱见大伙儿都眼巴巴等着听介绍,便笑着起身,用筷子轻轻点着几道菜,一一讲开。
“这道菜来头不小,寻常宴席上根本见不着,专为贵客准备,名叫‘开水白菜’。别看汤清如水、菜素如常,可那汤底,是拿上等鸡脯肉和陈年火腿,文火慢吊十几个时辰才熬出来的精华。”
“入口清鲜脆嫩,滋味层层叠叠,你们快尝尝。”
“这两样呢,倒是家常路数:一道叫‘鱼香肉丝’,一道叫‘宫保鸡丁’,下饭一流,拌着米饭最是过瘾。”
“再瞧这个,‘四喜丸子’。瞅瞅这分量,个个圆润饱满!按我们那儿的老规矩,一盘只摆四个,图个吉利;今儿我想着大伙儿头回吃,肯定喜欢,干脆一人一个,管够!咬一口,满嘴肉香直冲脑门儿,绝了!”
……
随着何雨柱的筷子一路点过去,众人心里也渐渐亮堂起来,桌上这些菜叫什么、有什么讲究,全明白了。有人忍不住脱口而出:“哎哟,头一回见这么齐全的席面,名字还起得这么响亮、有味道!”